运营成本逐年增长居高不下,营业增长被支出增长消耗
浪费问题难以解决、不敢解决
自助餐,价格昂贵普通消费者难以接受;大众自助餐的价格难以保证菜品的质量和口感,客流少
“扶墙进扶墙出”不健康的饮食方式
符合人性的自助售卖方式,直扣人心
顾客的满意,是一切销售业绩的支撑
餐后膳食摄入监控,使消费者与餐厅更好更频繁地互动
从此,吃什么吃多少我做主
按需取量,种类更多、更健康
马上就能知道营养摄入情况,真好
社区自助餐,位于社区周边
服务于社区居民及周边企业职工
提供(早7:00-晚11:00)餐饮服务
中西合璧、自由选取、品种繁多、家常菜品
家园式餐厅,社区居民可在此解决一日三餐
菜品丰富多样,良好的就餐体验,吸引客流
时令蔬菜,降低供应链成本;中西合璧,降低用工成本
分时段变身,增加餐厅有效运营时间